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Tiramisu à la vénitienne

Tiramisu à la vénitienne

La recette italienne originale du tiramisu de Venise…la Sérénissime ! Lors d’une masterclass aux côtés du Chef patissier Max Aievola, organisée par la CCIF (Chambre de Commerce Italienne pour la France) à l’occasion du 1600ème anniversaire de la...
Quartiers de mandarine au chocolat

Quartiers de mandarine au chocolat

Recette hyper rapide des quartiers de mandarine au chocolat Pour les grignotages de fin de soirées, les mandarines au chocolat sont parfaites. Fraîcheur et gourmandise en une bouchée ! Mes ptites courses >> 5 mandarines >> 1/2 tablette de chocolat (Noir ou...
Boules de neige coco

Boules de neige coco

Ma ptite recette facile des boules de neige coco En ces temps de fêtes, voici une recette super simple et gourmande pour régaler vos convives et retomber en enfance. C’est aussi une recette rapide, que vous pouvez préparer avec vos petits bouts ! 😉 Mes ptites...
Carrot cake anglo-saxon

Carrot cake anglo-saxon

Ma ptite recette facile du carrot cake anglo-saxon Un carrot cake moelleux aux fruits secs, recouvert d’un glaçage onctueux. Une recette gourmande et savoureuse, parfaite pour l’automne ! Recette en vidéo à la fin 😉 Mes ptites courses Pour le...
Tarte tatin exotique bananes et caramel beurre salé

Tarte tatin exotique bananes et caramel beurre salé

Un régal aux saveurs exotiques  Cette tarte tatin exotique bananes et caramel beurre salé est une gourmandise à ne pas rater ! Un vrai plaisir gustatif ! Mes ptites courses >> 1 pâte feuilletée  >> 3 bananes >> Le jus d’un demi citron  >> 80 g...
Banana bread aux pépites de chocolat

Banana bread aux pépites de chocolat

Ma ptite recette du banana bread aux pépites de chocolat Le banana bread aux pépites de chocolat c’est LA recette facile et moelleuse à reproduire sans modération !  Mes ptites courses >> 200 g de farine  >> 120 g de beurre mou  >> 1/2 sachet...
Tarte à l’ananas meringuée coco

Tarte à l’ananas meringuée coco

Tarte ananas meringuée coco : une recette d’ici et d’ailleurs  Ajouter des petites saveurs exotiques aux recettes traditionnelles c’est toujours un bon moyen de s’évader ! En plus d’être simple à réaliser, ce dessert est vraiment une...
Chocolat chaud Maya

Chocolat chaud Maya

Le secret pour un chocolat chaud maya onctueux! Du Mexique au Pérou en passant par l’Equateur, j’ai eu la chance de goûter au chocolat maya, une savoureuse boisson chaude dont la légende raconte qu’au temps des mayas, le sang humain des sacrifices...
Dulce de Leche du Chili

Dulce de Leche du Chili

Le Dulce De Leche : la confiture de lait chilienne (Manjar ou Arequipe) La toute première fois que je goûte cette douceur, c’est sur l’île de Pâques au Chili, au beau milieu du Pacifique. D’une seule bouchée, j’ai su que l’Amérique du Sud...
Le riz au lait Thaï : le mango sticky rice

Le riz au lait Thaï : le mango sticky rice

Le secret pour un Khao niao mamuang parfait ! Pour tous les gourmands qui adorent le riz au lait, cette version asiatique délicieuse est à découvrir absolument ! Mes ptites courses >> 2 mangues >> 200 g de riz gluant >> 150 ml de lait de coco...

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